коровы
В Черняховске Калининградской области построят завод по производству масла и сухого молока.
Инвестором выступает ООО «ДМС Восток», в проект намерены вложить 3 млрд рублей, построив завод к 2023 году. Партнёром компании в Калининградской области выступает один из лидеров молочной отрасли региона — группа компаний «Залесье»: с 2022 года она также готовится инвестировать в создание животноводческого комплекса молочного направления.
Министр сельского хозяйства Калининградской области Наталья Шевцова сообщила, что суммарная проектная производственная мощность инвестпроектов составляет 25 тыс. тонн молока. Перерабатывающее предприятие обеспечит переработку 125 тыс. тонн молока в год, уточняет пресс-служба правительства Калининградской области.
Соглашение о строительстве завода по производству сухого молока в Черняховске было подписано в Калининграде в марте нынешнего года. Генеральный директор ООО «ДМС Восток» Михаил Брейтман сообщил, что на заводе намерены производить порядка 5,4 тыс. тонн сливочного масла в год, а также более 22,5 тыс. тонн сухого цельного и сухого обезжиренного молока.
На 1 августа 2021 года объёмы производства молока в Калининградской области оценивались в 138 тыс. тонн (прирост на 9% к уровню 2020 года). В 2020 году в животноводческих хозяйствах всех категорий получили 212 тыс. тонн молока (рост на 14,6% к уровню 2019 года), при этом сельхозпредприятия увеличили выпуск молока на 18,6% до 130,4 тыс, тонн. С увеличением производства молока в Калининградской области возросло производство молочной продукции в том числе сливочного масла, кисломолочных продуктов, сыра и творога.
В июле 2020 года в Калининградской области открыли молочный комплекс на 3,9 тыс. голов с самым крупным в Европе доильным залом типа «карусель».