Молочная ферма с плановым объемом производства более 12 тысяч тонн молока в год начала строиться в селе Мамоновка Верхнемамонского района Воронежской области.
Проект по возведению производства молока включает в себя строительство санпропускника, доильного зала, силосно-сенажных траншей, складов, сенохранилищ, а также других хозяйственных помещений. Молочная ферма рассчитана на две тысячи двести голов стада. По плану ферма будет введена в эксплуатацию летом следующего года.
На производстве будут использоваться коровы особой джерсийской породы – одна из самых высокопроизводительных по объему молока пород коров. Молоко от коров данной породы отличается высоким содержанием жирности – до шести процентов и даже больше.
Объем инвестиций из частных источников составит около двух миллиардов рублей.